2011年11月19日土曜日

(葱をキル。ざくんざくんとキル。小口でも乱切りでもよいからキル。中華鍋を熱する。油を大さじ1。葱を炒める。強火。卵1個。がーっと混ぜる。すかさず飯。冷めた玄米飯。強火。混ぜない。木べらで軽く押さえる。下がこんがりしたら返す。混ぜない。軽く押さえる。崩れる。返す。押さえる。崩れる。塩をヒトつまみ。葱チャーハン)

葱食いし人ことごとく死せるかな

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